業務スーパーの材料で　簡単年越しそばを作ろう

業務スーパー　簡単年越しそばの材料

1人分だったら　10回分は作れます。
一袋470円くらい。

これも　一人分だったら30回超作れます。
1本268円くらい。

そばは乾麺を使いました。8人分198円くらいのもの。
茹で麺でもいいです。

業務スーパー　簡単年越しそばの作り方（一人分）

1. 麺をゆでる
2. 別鍋でスープを作る
   1人分３００MLの水に　白だし大さじ2を入れ　沸騰させる
3. やわらか煮豚を　汁ごとレンジでチン（汁は捨ててはいけない）
   二切れほど薄切り
4. ねぎを切る
5. 茹でた麺とスープを合わせ　煮豚を入れ　ねぎを散らす
6. 最後に　煮豚の汁を　大さじ１入れる
   
   出来上がり！です
   
   
   そこら辺のそば屋もびっくり　プロの味です
   我が家は　12月のお昼ご飯はほとんどこれでした
   煮豚でなくても　イワシの缶詰（たれも入れる）等でも作れます

白だしは一家に1本あると便利

水３００MLを沸騰させ、大さじ２の白だしを入れ、冷凍うどんを入れれば、素うどんの出来上がりです。
食欲のないときや胃腸が弱っているときにどうぞ。